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“行。”
“38块转过去了哈。”
“嗯,收到了。”
辛歌泠刚摆出来就有两位客人上门点单,生意还算不错。
等到没人的时候,辛歌泠暂停烤肉,由于没有人帮自己打下手,她只能自己蹲下来打开香肠箱子,剖开肠衣,插/上签子,打上花刀,放到上面预烤。
忽地,她的视线里突然出现一双长腿。
辛歌泠不由自主抬头往上看,“你怎么过来了?不是说临时有事吗?”
“忙完了。”谢知棠手里拿着一瓶水,温柔看着她,“过来看看姐姐你摆摊卖烧烤。”
辛歌泠手里拿着五串香肠,熟练地给每一根都打上花刀:“卖烧烤有什么好看的。”
谢知棠:“能让我试试打花刀吗?”
辛歌泠看了看周围,暂时没有客人,“行吧,你试试。”
说着,辛歌泠递过去一根剥好的香肠,插上竹签,好让她拿在手里,又将锋利的弯刀递给她。
谢知棠挽起衬衫袖口,如数接过,小心翼翼往下割了一刀,紧接着懊恼:“姐姐,我好像太重手了。”
香肠直接断掉一截,出现分层,烤出来卖相也不好看。
辛歌泠只看了一眼,便说:“你轻一点就行了,打三分之一的深度。”
谢知棠瞥了眼在忙其他的辛歌泠,红唇掀开:“姐姐能亲手教教我吗,我没有手感。”
抓夹
摊位车前走过三两个放学的学生, 穿着校服,朝气蓬勃,讨论着要不要参加学校校运会。
宝妈拉着三岁大的孩子, 手里拿着电动车钥匙, 蹲在对面的摆摊卖蔬菜的阿婆摊位前, 问一把菜心怎么卖。
外卖小哥刚从旁边的蜜雪冰城前台提上三四杯奶茶, 一脚蹬上电动车, 消失在人群里。
这条小吃街正在苏醒傍晚日暮的风景。
辛歌泠听到她这话,隻好放下手中的肉串, 捞起一条麻布擦了擦手。
走到谢知棠身后,一手握住她的左手,一手握住她的右手, 用弯刀在香肠完好的地方上打上花刀。
防止她没有记住那份手感,辛歌泠往上又打了两刀。
“这样,不要太用力, 香肠断了卖相就不好看了。”
谢知棠感受身后的温度, 和手背上略微粗糙的皮肤触感, 最后才把注意力落到那花刀深度上。
“这样吗?”谢知棠打上花刀, 一不小心又打深了。
“你转一下香肠, 换另一边。”
谢知棠听话地转动竹签, 转向完好的,没有被打上花刀的香肠一面。
辛歌泠握紧她的右手,试图让她感受到花刀的深度应该怎么样。
“刀很锋利,轻轻压一下就好了。”
谢知棠:“好。”
辛歌泠又教了她划几刀, 最后放手让她尝试, 谢知棠在指导下没一会就学会了。