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第94节

 

“好的,但我……”

“什么?”

庄硕有点不好意思地笑一下:“总觉得人家都是发展得很好很规模的公司,南溪农场太……”

郎洋洋明白了他的意思。

想到之前那些企划书、公司官网什么的,都是后来才慢慢包装起来的。

可能是在农博会上看到别人做得很好,有点自卑了。

郎洋洋转头看他,很认真的说:“但我们底子是好的,就像一个穿得很破烂的帅哥一样,我们洗个澡换身衣服,走出去照样能吸引到人。”

庄硕被郎洋洋形象的比喻逗笑。

“而且不如别的公司有规模也没关系啊,也会有人觉得我们这种简单原生态的更好,不争取一下怎么知道我们没有机会。”郎洋洋很罕见地给庄硕打鸡血。

庄硕看他一眼,抿着嘴笑。

郎洋洋:“笑什么……”

庄硕:“很佩服你,很欣赏你,很喜欢你。”

对方发出彩虹炮攻击,郎洋洋倒不知道怎么回了,只能嘟囔一句“聊工作呢”。

“洋洋,在接触新事物在工作上,你比我聪明也比我勇敢很多,你工作的时候虽然会变得冷酷无情,但特别帅气。”庄硕说了真心的话。

郎洋洋诧异,这两年在工作方面郎洋洋是把自己当懦弱发的逃兵的。

开了brookside之后好了一些,但庄硕的夸奖不像假的。

庄硕又偷偷看他一眼:“真的,没有你哪有农博会哪有官网啊,你现在还在给我想销路的事情。”

原来在不知不觉中,郎洋洋也做了这些事情,并且做得越来越顺手。

郎洋洋笑了下,说:“那看来那几年的工作没有白干,还有有用武之地的。”

庄硕:“这也会那也会,还会做南瓜吐司,简直太厉害了。”

“哈哈哈哈哈。”

庄硕这两天提到南瓜吐司的频率很高,郎洋洋也不打算再拖延了。

回到brookside,悠悠正在给维修师傅打电话,叫人过来修修店里面的坏掉的局部灯,郎洋洋进烘焙室开始准备材料。

“做得成功的话,烫种法吐司比戚风都要软。”郎洋洋说。

烘焙室的窗口围了四个人,整个店的人都在了,在场的人只有悠悠吃过南瓜吐司。

就连学习了两年烘焙的小影也遗漏了这一款。

郎洋洋依次往玻璃碗里加入高筋粉、糯米饭、盐。

“烫种是让吐司松软的关键。”

庄硕:“烫种是什么?干嘛的?”

“烫种就是……”郎洋洋抬头,试图跟庄硕解释什么是烫种,和波兰种、老种、中种、鲁邦种又有什么区别,但是在场除了小影,大家的眼神都是那么清澈。

他拿起开水壶,倒进玻璃碗里,说:“加了开水的就是烫种。”

“哦~”众人点头,只有小影抿嘴。

烫种制作完成之后放进冰箱里冷藏,庄硕帮着一起给南瓜削皮切块,放进烤箱里烤熟。

庄硕拿了南瓜籽先回家一趟。

小影写字条问他:“为什么是烤的?”

郎洋洋给她解释:“蒸的会影响到南瓜的香气,而且水分含量容易过高,烤箱烤的话一定要盖上锡纸,保持南瓜的软糯和水分。”

小影在笔记本上记录着。

“只要发酵好烫种,把控好面团和南瓜的湿度就可以,其他的做法和普通的吐司差不多。”郎洋洋说。

小影来了之后郎洋洋对研发的热情有上升,一是小影能分担很多基础的工作,二是两人的知识非常互补。

小影基本功很扎实,郎洋洋则是创意和小细节突出。

备好面团之后南瓜也烤好了,郎洋洋尝了一点,很香甜。

郎洋洋和小影看着色泽鲜亮香气扑鼻的南瓜,都在想除了做吐司,南瓜是不是还能做甜品。

南瓜不是甜品里的常用材料,得好好发散一下。

“南瓜甜味不浓,软,黄色,奶酪。”郎洋洋自言自语。

小影拍拍郎洋洋的胳膊,给他递纸条,上面写:“奶酪-布丁、凝酪蛋糕、巴斯克。”

郎洋洋点点头,转头看小影,笑着说:“对,明天可以试试。”

面团还要发酵,郎洋洋忙完走出烘焙室的时候,已经快十点钟了。

一般这个时候店里面都已经没有人,所以出来的时候,看到庄硕戴着头灯正在修电线有点被吓到。

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