第28节
“仙使,日昳三刻了,可要用些糕点果子?”
周邈瞅瞅外面的日头,“快下午两点了啊,是有点饿了,来点吧!”
话音刚落,八宦者之一的棉子,就呈上来了今日份糕点。
周邈一眼扫过去,零食是肉干、饼饵、炒豆子老三样,水果则是一盘青枣,三个红柿子。
外加一壶山楂熬煮的甜浆。
手伸出去悬在食几上,一时犹豫不决该朝哪个盘子下手。
“小、公、鸡、点、到、谁、
我、就、选、谁!”
点到了饼饵。
周邈手指一偏,若无其事地拿起来一个青枣,‘咔嚓!’啃一口。
方岩察言观色,出声询问:“仙使,可是做的不可口?”
“做的已经很好了。”周邈有气无力,啃着青枣似在嚼蜡。
“炖肉用的是鲜嫩的羔羊肉,麦饭的麦子都是精细挑选过的,豆子颗颗饱满没有虫蛀,饼饵也是皮薄馅儿大。”
“甜味难得,却不吝放糖,把山楂甜浆煮的酸甜爽口。”
周邈深知,他的伙食是比照始皇陛下的水平。也就是没有吃写作‘皇统无疆凤珠汆’、读作水煮鱼丸的历史美食了。
——咸阳在关中内陆,海鱼难得,河鱼腥重,就是始皇陛下也很少吃这道菜。
“只是,我已经吃厌烦了。”周邈愁眉苦脸。
“再好的饭菜,原汁原味吃久了,嘴巴里也只剩寡淡无味!”
顿顿清炖羊肉,粗粮麦饭、豆饭,吃一顿米饭也是糙米。
偶尔吃一两顿还觉得新鲜。天天吃,顿顿吃,这能受得了?
“少油少盐少糖少调料,菜肴原汁原味,主食天然粗粮,这确实很健康。”
“但我娇气爱享受我先说!我就想吃浓油赤酱的重口味大菜,细腻暄软的细面馒头,皮薄馅儿大的包子饺子!”
指着被他点到小公鸡又反悔的饼饵,“这饺子…饼饵,倒也皮薄馅儿大,但面皮粗糙啊。”羊肉馅腥膻就不说了。
况且吧,尽管进献给始皇陛下的东西都是最好的,但制盐技术所限,只要放盐的饭菜,都有一股苦涩味。
周邈豌豆射手似的突突一顿输出时,方岩一直用心聆听,不曾遗漏只字片语。
等说完了,先是称赞恭维道:“仙使明事理,能体恤少府的太官令和汤官令们的用心,是其之幸。”
接着才解释道:“只是大秦物匮器陋,极尽用心也做不出精细美味的饭菜。”
“仙使来历神异,见多识广,通晓时下秦人所不知的手段。”方岩循循善诱道,“不知可有解决之法?”
想起之前代为进献裤衩(……)时,陛下收下后所言:
周邈身怀宝矿而不自知,未
到用时就懒于挖掘,日常可多多寻机激发。
眼下也就试上一试。
这一试,就显得陛下果然英明。
周邈顺着方岩的话一想,扯出一个线头来:“耕牛关乎农耕,没繁殖到耕牛充足之前,还是别鼓吹吃牛肉的风气了。”
“不吃牛肉,可也不用光吃羊肉、狗肉一类肉吧,还可以吃猪肉嘛!”
顺着线头,继续往外扯:“不过现在的猪还是黑猪,没有后世的大白猪能长肉、出栏快,也养不到那么重。但应该比养羊要快吧?”
方岩给予肯定回答:“黑猪虽然凶狠好斗,但确实比羊长得更快、更大。只是猪肉腥臊味重,难以入口……”
“小问题!”红烧肉、小炒肉、梅菜扣肉……猪肉十八吃有望实现,周邈情绪霎时昂扬!
“黑猪凶狠好斗,猪肉腥臊,很大原因在于没有阉割!”
“俗话说:猪不劁不胖,猪不劁不心静。要想猪肯吃肯长,猪肉好吃,我有一门劁猪神通可解!”
阉割……类似宦者中阉割去势的宦阉那样?
方岩□□发凉,不着痕迹夹紧,但面无异色。
心里琢磨起来:若猪没了为之逞凶斗狠的根源,心自然就静了下来,安心吃食长肉。
而且没了行那档事的工具,就像童子比成男的体味纯净,猪肉腥臊减轻也是理所当然的。
此事极可能行得通。
“能使猪安分长肉,猪肉好吃,这‘劁猪’确实是一门了不起的神通。”
方岩却并不深问,只是引导道:“这一门神通,不仅是能添几道美味菜肴,更能造福天下黔首。仙使功德深厚。”
黔首极少能吃得上肉,最多一年半载的偶尔吃一回。
果真施展劁猪神通,能让猪长得又快又大——腥臊味都无关紧要了,让黔首多沾几回荤腥,仙使就真是造了大功德!