第33章 岐江餐馆
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在盛宁学院的长廊中,学生们低声地谈论着一个特一家在本地声名鹊起的餐厅。
「你听说过岐江餐馆吗?」一名学生激动地问。
「怎么不知道,那里的菜色简直了!」另一个学生附和道。
「我听说主厨对料理有非常严格的要求,客人只能在特定的时间内吃完,否则他会让服务生把菜收走。」
「好像是把客人赶走。」
沅升想起来这个食堂的名字上週出现在校刊里,当时以为是店家託学校打广告来着,没放在心上,现在听了这些学生的谈话─虽然面无波澜─,但心里产生了兴趣。毕竟,沅升是个极度挑食的人。
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如今厨房里明明备有科技装置,比如全自动烹饪机器人和高科技调味系统,但萧霄仍坚持手工烹饪,他穿着洁白的厨师服,手艺熟练,动作迅速。在光滑的黑色石面上,精准地切着新鲜食材,每一刀都恰到好处。厨房里的空气中充斥着香料和新鲜蔬菜的味道,这些香气在空中交织。而萧霄的脸上没有表情,仿佛与周遭隔绝,整个世界只有料理存在。
沅升步伐有节奏地,目光锐利,横扫店内装潢及邻桌的菜色,脱下外套工整地折迭起来,搁在椅背,落座时腰桿打得直挺挺的。他的存在就像一台精密的机器,没有多余的动作或表情。
餐馆内装潢简洁,墙上挂着的艺术画作似乎与萧霄的料理哲学相呼应:简单却深刻。
服务生穿着整洁的制服,手腕上轻轻旋转着托盘,带着优雅而专业的姿态走向沅升所在的桌边,轻轻将托盘上的菜肴放置在桌上,摆放得恰到好处。他的动作流畅而庄重,每一步似乎都经过精心设计。
「先生,为了保证您能品嚐到最佳的风味,我们主厨建议在二十五分钟内享用完毕。」
沅升点了点头。随后,服务生微微弯腰,恭敬地退后一步,才转身离去。
菜品被摆放在瓷白色的浅盘中,摆盘极其讲究,色彩斑斓,呈现出一种视觉上的和谐美感。主要成分是一块烤至金黄的鲈鱼佐以五彩缤纷的蔬菜。鲈鱼皮烤至微微酥脆,色泽呈现出浅金色,与其下的肉质形成鲜明对比。肉质洁白,细腻而多汁,散发出诱人的海鲜香气。鱼旁边点缀着几片绿色的罗勒叶,增添了一抹清新。小番茄在经过轻微烤制后,外皮变得微微皱褶,内部的汁液更加浓郁,一咬下去,番茄的甜味与酸味立刻在口腔中爆发开来,与鱼肉的鲜美形成了绝妙的对比。紫色洋葱圈则带来了一丝丝的辛辣感,刺激着味蕾,让整个菜品的口感更加丰富多彩。
鱼肉的上方轻轻撒上了一层淡淡的柠檬汁,柠檬的酸味与鱼肉的鲜美完美融合,带来一种清爽的口感。鱼肉旁的蔬菜包括了小番茄、紫色洋葱圈和烤过的甜椒,这些蔬菜不仅在视觉上增添了菜品的色彩层次,也在口感上带来了多元化的体验。
当餐具轻轻触碰到鱼身,那酥脆的外皮立即发出了令人满意的声响。沅升品嚐这道菜时,首先感受到的是鲈鱼皮的脆感,随后是鱼肉的鲜美和湿润。鱼肉在口中融化,每一口都充满了海洋的味道。随着咀嚼,柠檬的酸味悄然渗透,为整体味道增添了层次感。蔬菜的鲜嫩和微微的炭烤香气与鱼肉的鲜美相得益彰,形成了一种味觉平衡。
此时,萧霄开门询问外场服务生:「刚才七桌的反馈如何?」
沅升抬头,眼底闪过一瞬惊异。
他本以为听闻的主厨会是一位年纪较大或者外表严肃的人。然而,这位主厨看起来仅有十七或十八岁,头髮剪得很短,皮肤白皙,眼睛深邃,鼻樑挺直,嘴唇丰满。外表虽不算非常帅气,却有着清晰俐落的五官,给人一种文雅而整洁的感觉,让人感觉他更像是从事文职或行政工作的人。
「喂。」沅升起身,低声喊了一句。
萧霄回过眸子,两人四目交会。
「这道菜叫什么?」沅升提出。
萧霄在服务生耳边低语,径自关上厨房的大门,没再多看他一眼。
服务生走向沅升,在他面前鞠躬:「我们主厨说,叫黄金海岸。」
「嗯。」沅升扶了扶镜框,一如既往面无波澜。