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这次府试无论能不能考中，都是豆子人生中重要的一次体验，为将来科举之路走得更远打下坚实基础。

半个月后府试成绩下来，小豆子不出意外没考中。

一千多考生隻取了前三十名，考中即为秀才身。这个时代秀才的含金量也是很高的，有免除差徭，见知县不跪、不能随便用刑等特权。

考中的人还要继续留在府城参加院试，院试就是将秀才重新排名一下，共分为三等。

成绩最好的称为“廪生”，官府每月会发放五斗粮食；其次称“增生”，不给粮食，廪生和增生都有一定名额的，这些人允许进入平州府学念书，第三等叫“附生”这些人则没资格进入府学。

当然府学里也并非全是秀才，还有不少官员子嗣和贵族子弟也在其中，这类人学识一般秀才们既瞧不起又想要巴结。

毕竟考科举也是为了卖与帝王家，若是能在府城攀附上权贵，以后的日子肯定错不了。

府学是每年六月末开学，赵北斗因林老爷子的关系，竟然也得了个名额。

不过去府学念书得住在里面，每一旬有两日的休息时间可以外出，也就是说一个月能休息六天。

陆遥开始担忧，怕他年纪太小，在里面不习惯挨欺负。

赵北川对陆遥有些无奈，自己这个夫郎在别的事情上雷厉风行比汉子都果决，偏偏到了两个孩子身上就牵肠挂肚，舍不得他们受一点委屈。

“豆子是男孩，让他出去闯闯也好，再说能去府学念书多少人都求不来，过了这个村可就没这个店了。”

小豆子也点着头道：“嫂子让我去吧，我能自己照顾好自己。”

陆遥叹了口气，“那便去吧，要是在里面挨了欺负受了委屈，一定要跟大兄和嫂子说听见没有！”

“嗯。”

上辈子陆遥看过许多校园霸凌的新闻，有些孩子被逼的抑郁，自杀。府学里大部分都是成年人，小豆才七岁半。

眼下距离开学还有一个多月的时间，这段时间便让他和林子健疯玩吧，会试结束过些日子他们该回上京了。

食肆生意每天依旧火爆，这阵子天气暖和了，不少应季的瓜果蔬菜也陆续成熟。

陆遥又添了几道新菜，例如炸藕夹、鱼香肉丝、炒芜菁等等。

陆遥在西市还发现了一个好东西——芋头，没经历改良前的芋头吃起来口感不太好，面糊糊的没有其他味道。

但是在土豆和地瓜漂洋过海进入中华大地前，芋头可以拿来提炼淀粉！天知道之前陆遥为了炒菜勾芡这件事愁了多久！

炒菜没有勾芡就缺少了灵魂，特别是溜肥肠、爆炒腰花这类菜。淀粉除了勾芡还能上浆、挂糊。炸出来的糖醋里脊和耦盒会更加酥脆。